这会崔倾瓷也将皮蛋洗好了。

“这样用吗？”

江芷萝道：“先将皮蛋在锅里煮熟，再切成丁。”

崔老夫人道：“那我来烧火煮皮蛋，煮熟很快。”

崔老夫人在锅里放水，将皮蛋放进去煮。

“芷萝，就煮四个吗？”

江芷萝想了想道：“再煮四个吧，这样晚上做一盘凉菜吃。”

“好。”

说着，崔倾瓷又去拿皮蛋洗了。

江芷萝则把角瓜洗干净，用打丝器打成丝。

打丝器这个时代根本没有，是江芷萝找铁匠打出来的。

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